Edamame: So Isst & Genießt Du Die Gesunden Sojabohnen Richtig!
Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie Ihren nächsten Dip gesünder und gleichzeitig unglaublich lecker gestalten können? Edamame-Avocado-Dip ist die Antwort – cremig, geschmackvoll, einfach zuzubereiten, super gesund und garantiert ein Publikumsmagnet!
Ich verspreche Ihnen, Sie werden ihn am liebsten direkt mit dem Löffel essen! Und mal ehrlich, er sieht auch noch unglaublich niedlich aus. Edamame, die jungen Sojabohnen, sind eine fantastische Quelle für Proteine und Ballaststoffe, während Avocados reich an gesunden Fetten sind. Diese Kombination macht den Dip perfekt, um den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen oder ihn mit Freunden und Familie zu teilen. Er ist nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich vielseitig.
| Aspekt | Details |
|---|---|
| Name | Edamame (grüne Sojabohne) |
| Botanische Bezeichnung | Glycine max |
| Herkunft | Ostasien (vermutlich China) |
| Nährwert (pro 100g) |
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| Vitamine & Mineralstoffe | Reich an Vitamin K, Folsäure, Mangan und Magnesium |
| Verwendung |
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| Besondere Merkmale |
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| Link für weitere Informationen | Healthline - Edamame: Nutrition, Benefits, and Downsides |
Eine weitere großartige Methode, um Edamame zuzubereiten, ist das Sautieren und Dämpfen. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, den Edamame mit verschiedenen Aromen wie Pfeffer, Knoblauch, Chili und Zitrusfrüchten zu verfeinern. Man verwendet dabei ein wenig Öl, wodurch die Hände beim Essen leicht ölig werden können, aber ich finde, dass die Bohnen auf diese Weise süßer schmecken. Einmal gekocht, lassen sich die Edamame-Schoten leicht öffnen.
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Edamame-Bohnen sind ganze, unreife Sojabohnen, die gesund und einfach zu essen sind. Sie sind ein beliebter Snack und eine vielseitige Zutat in verschiedenen Gerichten. Viele Artikel beschäftigen sich mit den gesundheitlichen Vorteilen von Edamame. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Das Dämpfen von Edamame führt zu sehr leuchtend gefärbten Bohnen mit einer schönen, knackigen Textur, während das Kochen von Edamame oft bequemer ist und weniger Geschirr verursacht, aber möglicherweise eine etwas weichere Textur bietet. Die Wahl der Zubereitungsmethode hängt also ganz von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Wie unterscheiden sich eigentlich Limabohnen von Edamame? Edamame und Limabohnen sind beides Hülsenfrüchte, aber sie unterscheiden sich in ihren Nährwerten. Edamame hat einen höheren Proteingehalt und in der Regel weniger Kohlenhydrate als Limabohnen. Limabohnen liefern mehr Eisen und etwas mehr Ballaststoffe, aber weniger Protein. Jede Bohne hat ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur, wobei Edamame eher nussig und fester ist.
Edamame können Sie auf zwei Arten kaufen: gefroren geschält und gefroren in Schoten. Edamame in Schoten sind die, die in japanischen Restaurants als Snack oder Beilage serviert werden. Geschälte Edamame können in Salaten, gebratenem Reis, Nudelsuppen usw. verwendet werden. Limabohnen, auch bekannt als Butterbohnen, haben eine etwas ähnliche Textur wie Edamame und können in vielen der gleichen Anwendungen verwendet werden. Sie sind eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe.
Hier ist, wie man Edamame isst – geschält, ungeschält, püriert, gebraten und mehr. Essen Sie sie als Snack. Sushi-Restaurants servieren Edamame oft als Vorspeise – sie werden gedämpft in der Schale mit Salz serviert. Die Tradition, die Schoten zu kochen und die Bohnen zum Essen zu entfernen, ist nach wie vor die beliebteste Methode. In einem japanischen Kochbuch steht, dass man leichten Druck auf die Schoten ausüben soll, woraufhin die ganzen Bohnen herausspringen.
In Japan wird Edamame oft als Vorspeise oder Snack in Izakayas (japanischen Kneipen) serviert und mit einem kalten Bier genossen. Es ist üblich, Edamame zu essen, indem man mit den Fingern die Bohnen aus den Schoten drückt und die Schoten dann in einem separaten Gericht entsorgt. Diese zwanglose und gemeinschaftliche Art, Edamame zu essen, ist eine geschätzte Tradition in der japanischen Küche. Die Schoten selbst sind oft mit grobem Meersalz bestreut, was dem Snack eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.
Um einen gesunden Dip zuzubereiten, versuchen Sie, Edamame-Bohnen zu Ihrem Hummus hinzuzufügen. In einer Küchenmaschine 1 ½ Tassen gekochte Edamame-Bohnen, ¼ Tasse Tahini, ¼ Tasse Wasser, 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und den Saft einer Zitrone vermischen. Mit Salz würzen und mit Gemüse zum Dippen servieren. Dieser Edamame-Hummus ist eine köstliche und nahrhafte Alternative zum klassischen Hummus.
Edamame aus der Schote essen. Um Edamame aus der Schote zu essen, befolgen Sie diese Schritte: Halten Sie die Edamame-Schote mit einer Hand fest und kneifen Sie mit der anderen Hand die Oberseite der Schote zwischen Daumen und Zeigefinger. Drücken Sie die Schote vorsichtig zusammen, und die Edamame-Bohnen sollten in Ihren Mund springen. Kauen und schlucken Sie die Bohnen, dann entsorgen Sie die Schote. Wenn Sie geschälte Edamame haben, ist es einfach, Sie essen die Bohnen nach dem Kochen. Versuchen Sie nicht, rohe Edamame zu Hause zu schälen. Erstens ist es mühsam. Zweitens, und das ist noch wichtiger, können die Härchen auf Edamame die Haut reizen.
Wie man Edamame-Bohnen bei Wagamama isst. Um Edamame-Bohnen bei Wagamama zu essen, müssen Sie sie zuerst von der Speisekarte bestellen. Sobald sie ankommen, können Sie beginnen, die Bohnen zu essen. Nehmen Sie zuerst eine der Edamame-Schoten und halten Sie sie in einer Hand. Mit der anderen Hand verwenden Sie Daumen und Zeigefinger, um die Oberseite der Schote zusammenzukneifen und sie auseinanderzuziehen.
Spülen Sie die gefrorenen Edamame unter warmem Wasser in einem Sieb ab und schütteln Sie dann überschüssige Flüssigkeit ab. Zerdrücken und schälen Sie die Knoblauchzehen. Edamame sind junge Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie reifen oder hart werden. Um Edamame zu essen, üben Sie einen kleinen Druck auf die Bohnenschote aus und drücken Sie die Bohnen vorsichtig heraus. Fügen Sie ein wenig Meersalz hinzu, um die Aromen hervorzuheben, wenn Ihre Ernährung es zulässt. Edamame ist eine grüne Sojabohne, die in der ostasiatischen Küche sehr beliebt ist. Sie ist salzig und köstlich und perfekt zum Snacken! Es macht Spaß, sie aus den Schalen zu holen und direkt aus der Schote zu essen. Dieser gesunde Snack ist eine ausgezeichnete Vorspeise und eine perfekte Beilage. Es ist die perfekte Kombination aus süß, salzig und macht Spaß beim Essen!
Edamame über ihre Schalen zu essen ist die Art und Weise, wie die meisten Menschen mit ihnen in Kontakt kommen. Übliche Zubereitungsarten sind das Dämpfen oder Kochen vor dem Servieren. Im Gegensatz zu ihren Cousins, den Zuckerschoten, ist die Schale von Edamame hart, faserig und ungenießbar. Sie können die Schale jedoch in Sojasauce dippen, bevor Sie die Bohnen mit Ihren Zähnen aus der Schote ziehen. Um frisch gekochte Edamame zu essen, können die Schoten aufgeschlitzt oder mit den Zähnen aufgerissen werden, und die Bohnen im Inneren werden einfach in den Mund gedrückt.
Was passiert, wenn man Edamame-Schalen isst? Wenn Sie Edamame-Schalen essen, wird es Ihnen nicht schaden, aber es wird auch nicht viel in Bezug auf die Ernährung bringen. Die Schalen sind einfach die schützende Schicht der Edamame-Bohne und bestehen aus Zellulose, einer Art unverdaulicher Faser. Das Essen der Schalen liefert Ihnen keine Nährstoffe und es kann auch sein.
Wie man scharfe Edamame isst. Wie Sie scharfe Edamame essen, ist wichtig!!! Denn einzigartig ist, dass der Teil, den Sie essen, sich in den Schoten befindet (d. h. die Sojabohnen), aber der Teil, der gewürzt ist, ist die Außenseite (die entsorgt wird). Edamame ist eine Art Hülsenfrucht, die wenig Kohlenhydrate und viel Protein, Ballaststoffe, Folsäure und Magnesium enthält. Sie enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und ist in vegetarischen und veganen Ernährungsweisen weit verbreitet. Edamame sind jung gepflückte Sojabohnen, die weich und leicht zu essen sind. Reife Sojabohnen sind trocken und werden zur Herstellung von Sojaprodukten wie Tofu verwendet.
Einer der größten Pluspunkte von Edamame als Snack ist das Protein, das es enthält, das dem Protein in vielen tierischen Lebensmitteln entspricht. Laut einer Analyse, die in der Zeitschrift der American Heart Association vom 27. Juni 2019 veröffentlicht wurde, ist Sojaprotein gut für die Herzgesundheit. Hier sind 18 köstliche Ideen, was man zu Edamame-Bohnen servieren kann. Edamame-Bohnen passen hervorragend zu Reis. Die Farben und Texturen ergänzen sich wunderbar. Versuchen Sie, einige geschälte Edamame in eine Schüssel mit weißem oder braunem Reis zu rühren. Die Bohnen fügen Protein und Texturkontrast hinzu.
Edamame ist ein gesundes Gemüse, das Sie pur als Snack essen können, wenn es richtig zubereitet ist. Oder sie können zu anderen Lebensmitteln hinzugefügt werden, um eine Reihe von leckeren, gesunden Rezepten zu kreieren. Die Vielseitigkeit von Edamame macht es zu einer idealen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten, von einfachen Snacks bis hin zu komplexen Mahlzeiten. Es ist eine Bereicherung für jede Küche und eine Bereicherung für eine gesunde Ernährung.
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