Schnelles Schichtdessert: Weintrauben-Cookie-Traum Selber Machen!
Haben Sie genug von komplizierten Rezepten, die stundenlange Vorbereitung erfordern? Dann ist es an der Zeit, sich von aufwendigen Dessertkreationen zu verabschieden und ein einfaches, aber unglaublich köstliches Weintrauben-Cookie-Dessert zu entdecken! Dieses Dessert ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel oder als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.
Das Geheimnis dieses Desserts liegt in seiner Einfachheit. Frische, saftige Weintrauben, knusprige Cookies und eine cremige Schicht vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht. Ob für ein spontanes Kaffeekränzchen oder als schnelles Dessert für unerwartete Gäste – dieses Schichtdessert mit Weintrauben ist immer eine gute Wahl. Und das Beste daran? Es erfordert keine großen Kochkünste und ist im Handumdrehen zubereitet.
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Name des Desserts | Weintrauben-Cookie-Dessert |
| Hauptzutaten | Weintrauben, Cookies, Quark, Joghurt, Mascarpone, Sahne |
| Schwierigkeitsgrad | Einfach |
| Zubereitungszeit | Ca. 15-20 Minuten |
| Besonderheit | Kein Backen erforderlich, schnell zubereitet, optisch ansprechend |
| Variationsmöglichkeiten | Mit verschiedenen Keksarten, Früchten oder Likören |
| Geeignet für | Kaffeekränzchen, spontane Besuche, Feiertage, als Mitbringsel |
| Inspiration | Chefkoch.de |
Die Basis dieses himmlischen Desserts bildet eine cremige Quark-Joghurt-Mischung, verfeinert mit einem Hauch Vanilleextrakt und Zucker. Der Quark, idealerweise mit einem Fettgehalt von 20%, verleiht der Creme Körper und eine milde Säure, während der Joghurt für eine zusätzliche Frische sorgt. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Quark, Joghurt, Vanilleextrakt und Zucker werden miteinander verrührt, bis eine homogene Masse entsteht.
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Für eine besonders cremige Textur darf Mascarpone nicht fehlen. Diese italienische Frischkäsespezialität sorgt für eine reichhaltige und samtige Konsistenz, die perfekt zu den fruchtigen Weintrauben und den knusprigen Cookies passt. In Kombination mit dem Quark und Joghurt entsteht so eine unwiderstehliche Creme, die das Herzstück dieses Desserts bildet.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil ist die Schlagsahne, die der Creme eine luftige Leichtigkeit verleiht. Die Sahne wird steif geschlagen und vorsichtig unter die Quark-Mascarpone-Mischung gehoben, um die Cremigkeit zu bewahren. Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt, denn zu starkes Rühren kann die Sahne wieder flüssig werden lassen.
Nachdem die Creme zubereitet ist, geht es ans Schichten. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. In Gläsern oder einer großen Schüssel werden abwechselnd Creme, Weintrauben und zerbröselte Cookies geschichtet. Dabei sollten die Schichten möglichst dünn sein, um ein harmonisches Gesamtbild zu erzeugen.
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Für die Weintrauben empfiehlt es sich, kernlose Sorten zu verwenden, da diese besonders angenehm zu essen sind. Ob helle oder dunkle Trauben – die Wahl liegt ganz bei Ihnen. Wer mag, kann auch verschiedene Sorten mischen, um einen interessanten Farbkontrast zu erzielen. Bei sehr großen Weintrauben empfiehlt es sich, diese zu halbieren, um das Schichten zu erleichtern.
Bei den Cookies sind Ihrer Fantasie ebenfalls keine Grenzen gesetzt. Ob American Cookies, Schokokekse oder andere Lieblingskekse – alles ist erlaubt. Wichtig ist, dass die Cookies vor dem Schichten grob zerbröselt werden. Dies gelingt am besten, indem man die Cookies in einen Gefrierbeutel füllt und mit einem Nudelholz, einem Fleischklopfer oder einfach mit der Hand zerkleinert. Dabei ist jedoch Vorsicht geboten, da der Gefrierbeutel schnell Löcher bekommen kann.
Nachdem alle Zutaten geschichtet sind, sollte das Dessert noch etwas Zeit zum Durchziehen haben. Am besten stellt man es für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. So können sich die Aromen optimal entfalten und die Creme kann sich gleichmäßig verteilen.
Kurz vor dem Servieren können die Cookies noch einmal frisch zerbröselt und über das Dessert gestreut werden. Dies sorgt für einen zusätzlichen Crunch und macht das Dessert zu einem wahren Genuss für alle Sinne. Wer mag, kann das Dessert auch noch mit frischen Minzblättern oder Puderzucker dekorieren.
Dieses Weintrauben-Cookie-Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst vielseitig. So lässt es sich beispielsweise wunderbar mit anderen Früchten wie Beeren, Pfirsichen oder Aprikosen kombinieren. Auch die Zugabe von Likören wie Amaretto oder Grand Marnier verleiht dem Dessert eine besondere Note.
Eine weitere Variante ist die Verwendung von Cantuccini anstelle von American Cookies. Die italienischen Mandelplätzchen passen hervorragend zu den Weintrauben und der cremigen Mascarpone. Wer es besonders schokoladig mag, kann auch Schokokekse verwenden oder dem Dessert einen Schuss Schokoladensauce hinzufügen.
Auch bei der Creme gibt es zahlreiche Variationsmöglichkeiten. So kann man beispielsweise einen Teil des Quarks durch Joghurt ersetzen, um die Creme leichter zu machen. Oder man fügt der Creme etwas Zitronenabrieb hinzu, um ihr eine frische Note zu verleihen.
Dieses Weintrauben-Cookie-Dessert ist nicht nur ein perfektes Dessert für die Feiertage, sondern eignet sich auch hervorragend als Mitbringsel für Freunde und Familie. In hübschen Gläsern verpackt ist es ein echter Hingucker und ein Zeichen der Wertschätzung.
Wer auf der Suche nach einem einfachen, schnellen und dennoch beeindruckenden Dessert ist, kommt an diesem Weintrauben-Cookie-Dessert nicht vorbei. Es ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle Naschkatzen und ein Garant für begeisterte Gäste. Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem fruchtig-knusprigen Dessert verzaubern!
Die Zubereitung dieses Desserts ist denkbar einfach und erfordert keine großen Kochkünste. Die Vorbereitungen sind schnell erledigt und das Schichten im Glas ist ein Kinderspiel. Als erstes wäscht man die Früchte und lässt sie gut abtropfen, damit sie den Joghurt nicht verwässern. Die Mascarpone wird mit dem Zucker und dem Joghurt nach Wahl verrührt, die Sahne geschlagen, bis sie leicht fest wird und untergehoben. Die Cantuccini werden grob zerkleinert und die Weintrauben gewaschen. Wenn man ganz große Weintrauben hat, kann man sie halbieren, aber die kernlosen Weintrauben sind ja meistens nicht so riesig.
Trauben abzupfen, waschen und in eine Schale legen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker gut miteinander verrühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Diese Creme auf die Trauben schichten. Kurz vor dem Servieren Cookies klein mahlen und auf die Creme streuen.
Cookies Dessert mit Schokokeksen und Weintrauben ist ein super schnelles Dessert. Diese Nachspeise erfordert keine Kochkünste und ist ein wahrer himmlischer Genuss für alle Naschkatzen! Die restlichen Cookies in einen Gefrierbeutel tun. Diesen gut verschließen, denn jetzt wird den Cookies der Kampf angesagt. Mit einem Nudelholz, einem Fleischklopfer oder der bloßen Hand und purer Kraft die Cookies zerbröseln. Vorsicht, der Gefrierbeutel bekommt schnell Löcher.
Für diesen Desserttraum empfehlen wir dir unbedingt Trauben ohne Kerne, denn es ist nicht besonders angenehm, auf diesen herumzukauen. Wir kombinieren helle und dunkle Trauben.
Alternativ kann man das Dessert auch in einer großen Glasschale zubereiten. Dafür kann man die Zutaten einfach verdoppeln.
Das Dessert lässt sich schnell und ohne großen Aufwand zubereiten und macht auf jeder Tafel etwas her. Man kann es wunderbar vorbereiten, sodass man
Dessert mit Weintrauben und American Cookies. Die Zubereitung für Cookies und Creme ist nämlich total einfach erledigt. Ich backe am liebsten meine American Chocolate Chip Cookies. Dank 4D Heißluft kann ich bis zu vier Bleche Cookies auf
Über 1031 Bewertungen und für super befunden. Ein einfaches, super schnelles, richtig leckeres und vielseitiges Trauben Cookie Nachtisch Rezept mit Mascarpone Sahne Joghurt und saure Sahne Creme. Ein perfektes Dessert für die Feiertage, das sich auch hervorragend als Mitbringsel eignet.
Zutaten:
- 500 g Quark (mit 20% Fett)
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Lieblingskekse (American Cookies oder andere) (225 g)
- 125 g Quark
- 125 g Mascarpone
- 125 ml Sahne
- 30 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
Zubereitung:
- Quark mit Joghurt, Vanilleextrakt und Zucker verrühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Creme, Weintrauben und Brösel abwechselnd mit vielen dünnen Schichten auf die Gläser (à ca.
- In eine große Schüssel die Hälfte der Weintrauben geben, darüber die Hälfte der Creme verteilen, darauf die Hälfte der zerbröselten Cookies, danach wird alles nochmal in gleicher Reihenfolge geschichtet.
- Am besten lässt man das Dessert noch etwas stehen, damit die Creme sich verteilen kann.
- Mascarpone, Quark und Zucker in den Mixtopf geben und alles 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
- Sahne zurück in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 3 unterheben.
- Danach in Gläser füllen bzw.
Quark als Basis für Dessert mit Weintrauben: Mit einem Fettgehalt von vorzugsweise 20% verleiht er der Creme Körper und eine milde Säure. Ideal für ein Dessert mit Weintrauben; Sorgt für eine reichhaltige, cremige Textur.
Leckeres Weintraube Cookie Dessert ohne Backen! Erfahren Sie, wie Sie dieses fruchtige, knusprige Dessert mit 8 kreativen Varianten einfach zubereiten.
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